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柿子好吃(chī),但(dàn)要“柿”可(kě)而止
作(zuò)者: 浏覽量:(368)   時間:2023-11-16 08:53:58

時下,正是柿子成熟上市的季節,香甜軟糯的柿子總讓人(rén)忍不住想嘗一口,而來(lái)自(zì)鹹陽66歲的馬先生(shēng)怎麽也沒想到,就(jiù)因爲吃(chī)“柿子”,卻進了醫院…………

“以前不知道吃(chī)柿子會導緻這麽嚴重的後果。”回憶起自(zì)己的經曆,患者馬先生(shēng)仍心有餘悸。10月的一天,馬先生(shēng)在家中連續吃(chī)了3顆柿子,沒過一會,就(jiù)開始出現腹部脹痛、惡心嘔吐的症狀,疼痛難忍,于是緊急來(lái)陝健醫二一五醫院普外二科(kē)就(jiù)診。經檢查發現,馬先生(shēng)胃内大(dà)量液體(tǐ)潴留,考慮腸梗阻。給予灌腸、胃腸減壓等保守治療,但(dàn)是腹痛并未緩解,在全麻下行剖腹探查發現,導緻馬先生(shēng)腹痛難忍的罪魁禍首原來(lái)是由“柿石”引起的機(jī)械性腸梗阻并發腸管缺血壞死,實施部分(fēn)小腸切除、腸吻合術(shù),手術(shù)順利完成。

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“都(dōu)是這柿子惹的禍呀,今後我再也不敢亂吃(chī)了,感謝普二科(kē)醫護團隊,是你(nǐ)們讓我重獲健康!”術(shù)後,在醫護團隊的精心護理下,馬先生(shēng)康複出院。


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新鮮柿子、柿餅等由于口感甘甜,一直被大(dà)家喜愛,但(dàn)是柿子含有鞣酸,未成熟的果實含量更高,在空腹吃(chī)下後鞣酸與胃酸接觸就(jiù)更容易形成鞣酸蛋白(bái),難溶于水;再與果膠及植物纖維等凝結成塊,會形成大(dà)小不等的硬塊,也就(jiù)是糞石(柿石)。最後在胃裡面或者堵在腸道裡面,出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等表現,否則嘴過瘾了,腸胃可(kě)要鬧别扭了。很容易被“柿石”找上門(mén),嚴重者甚至會造成梗阻甚至危及生(shēng)命。

柿子雖好吃(chī),也要“柿”可(kě)而止,提醒大(dà)家食用柿子時注意以下幾點:

1、忌空腹食用。

2、忌大(dà)量食用。

3、忌食柿子皮。

4、忌食未成熟的柿子。

5、糖尿病患者不宜多食。

6、最好不要與含高蛋白(bái)的蟹、魚、蝦等食物一起吃(chī)。

7、不能與紅(hóng)薯、菠菜同食。

8、胃腸功能不好的老年(nián)人(rén)慎食。